{"id":55334,"date":"2026-09-15T10:00:58","date_gmt":"2026-09-15T13:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/?p=55334"},"modified":"2026-09-15T10:00:59","modified_gmt":"2026-09-15T13:00:59","slug":"festa-do-pastel-de-angu-celebra-tradicao-inovacao-e-promove-encontro-entre-geracoes-em-itabirito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/pt\/festa-do-pastel-de-angu-celebra-tradicao-inovacao-e-promove-encontro-entre-geracoes-em-itabirito\/","title":{"rendered":"Festa do Pastel de Angu celebra tradi\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e promove encontro entre gera\u00e7\u00f5es em Itabirito\u00a0"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">A Prefeitura de Itabirito, por meio da Secretaria de Patrim\u00f4nio, Cultura e Turismo, realizou no \u00faltimo s\u00e1bado, dia 12 de setembro, a Festa do Pastel de Angu. O evento, no Complexo Tur\u00edstico da Esta\u00e7\u00e3o,&nbsp;reuniu&nbsp;itabiritenses e turistas em um momento de celebra\u00e7\u00e3o da joia gastron\u00f4mica local.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A&nbsp;programa\u00e7\u00e3o&nbsp;teve&nbsp;apresenta\u00e7\u00f5es&nbsp;de artistas locais, roda de capoeira&nbsp;com&nbsp;o Grupo Cativeiro,&nbsp;feira de artesanato na Esta\u00e7\u00e3o Criativa, atividades de literatura e mem\u00f3ria na Biblioteca P\u00fablica e o Espa\u00e7o Brincante, no Sal\u00e3o dos Ferrovi\u00e1rios. No&nbsp;vag\u00e3o do&nbsp;pastel de&nbsp;angu,&nbsp;oficinas&nbsp;destinadas aos p\u00fablicos infantil e&nbsp;adulto&nbsp;ensinaram o&nbsp;modo de&nbsp;preparo da massa de angu, bem como dos recheios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cA festa est\u00e1 maravilhosa, ambiente familiar. Estou adorando tudo, em especial o pastel de&nbsp;umbigo de banana, que foi uma surpresa deliciosa\u201d, destacou&nbsp;S\u00e1vio Domingos Silva, morador do bairro Santa Terezinha, em Belo Horizonte.&nbsp;\u201cEvento&nbsp;muito animado, bonito. Mineiro \u00e9 muito caprichoso e a gente v\u00ea isso nas barracas, na decora\u00e7\u00e3o\u201d, acrescentou a empres\u00e1ria&nbsp;M\u00e1rcia Garisto, deS\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto&nbsp;(SP).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Concurso distribui R$ 29 mil em premia\u00e7\u00f5es<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O ponto alto do evento&nbsp;foi o concurso entre os mantenedores. Na categoria \u2018Cria\u00e7\u00e3o com raiz\u2019, Concei\u00e7\u00e3o conquistou o primeiro lugar&nbsp;(R$ 8 mil) com o pastel de angu de lingui\u00e7a caseira com ab\u00f3bora.&nbsp;Nilda ficou em&nbsp;segundo (R$ 7 mil), com o recheio de copa-lombo defumada com abacaxi.&nbsp;Terceira colocada&nbsp;(R$ 6 mil)&nbsp;com o&nbsp;pastel de angu de costelinha caipira com mostarda, ora-pro-n\u00f3bis e requeij\u00e3o de raspa,&nbsp;N\u00e9ia&nbsp;tamb\u00e9m&nbsp;foi a campe\u00e3 da categoria \u2018Pastel tradicional\u2019&nbsp;(R$ 8 mil).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O juri&nbsp;t\u00e9cnico reuniu o professor de gastronomia Renato Pires,&nbsp;o jornalista gastron\u00f4mico Nenel Neto e a chef Bruna Resende, que, al\u00e9m de integrar a banca, ministrou oficinas.&nbsp;\u201cA grandeza dessa festa&nbsp;para a cultura culin\u00e1ria de Itabirito \u00e9 enorme. Ver o desenvolvimento das mantenedoras, que toparam o&nbsp;desafio de criar algo novo sem&nbsp;abrir m\u00e3o das ra\u00edzes, da tradi\u00e7\u00e3o, \u00e9 o que d\u00e1 sentido a tudo\u201d, destacou a chef.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O vice-prefeito Raphael Rondow destacou o significado da Festa do Pastel de Angu. \u201cO sucesso desta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 fruto de um trabalho conjunto de redesenho do evento a fim de garantir o di\u00e1logo com a realidade atual sem deixar de lado as origens da festa, que \u00e9 um patrim\u00f4nio vivo de Itabirito\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fonte: Assessoria Prefeitura de Itabirito<\/p>\n\n\n\n<div id=\"152151\" class=\"advads-saneouro-2 advads-entity-placement\" style=\"margin-top: 3px;margin-bottom: 3px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.saneouro.com.br\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"DOP_Impresso\" data-wpel-link=\"external\" rel=\"follow external noopener noreferrer sponsored ugc\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/DOP_Impresso.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/DOP_Impresso.jpg 1181w, https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/DOP_Impresso-396x396.jpg 396w, https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/DOP_Impresso-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/DOP_Impresso-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/DOP_Impresso-12x12.jpg 12w, https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/DOP_Impresso-465x465.jpg 465w, https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/DOP_Impresso-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 1181px) 100vw, 1181px\" width=\"400\" height=\"400\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div><p class=\"wp-block-paragraph\">Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Itabirito, por meio da Secretaria de Patrim\u00f4nio, Cultura e Turismo, realizou no \u00faltimo s\u00e1bado, dia 12 de setembro, a Festa do Pastel de Angu. 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