{"id":53930,"date":"2026-07-17T13:00:00","date_gmt":"2026-07-17T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/?p=53930"},"modified":"2026-07-17T13:12:57","modified_gmt":"2026-07-17T16:12:57","slug":"inverno-a-mesa-reune-gastronomia-musica-e-cultura-em-tres-dias-de-experiencia-no-coracao-de-ouro-preto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/pt\/inverno-a-mesa-reune-gastronomia-musica-e-cultura-em-tres-dias-de-experiencia-no-coracao-de-ouro-preto\/","title":{"rendered":"Inverno \u00e0 Mesa re\u00fane gastronomia, m\u00fasica e cultura em tr\u00eas dias de experi\u00eancia em Ouro Preto"},"content":{"rendered":"

Evento apresentado pelo Festival Gastron\u00f4mico de Ouro Preto acontece de 17 a 19 de julho, no Pa\u00e7o da Miseric\u00f3rdia, com entrada gratuita, card\u00e1pio especial de inverno e programa\u00e7\u00e3o musical diversificada<\/h3>\n\n\n\n

O Festival Gastron\u00f4mico de Ouro Preto apresenta, entre os dias 17 e 19 de julho, o Inverno \u00e0 Mesa, uma experi\u00eancia criada para celebrar o per\u00edodo mais frio do ano por meio da gastronomia, da m\u00fasica, da cultura e da conviv\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

Realizado no Pa\u00e7o da Miseric\u00f3rdia, em Ouro Preto, o evento prop\u00f5e uma nova maneira de viver o inverno nas montanhas de Minas: com comida quente, vinho, m\u00fasica, encontros e uma atmosfera acolhedora em um dos cen\u00e1rios hist\u00f3ricos mais marcantes da cidade.Com entrada gratuita, o Inverno \u00e0 Mesa funcionar\u00e1 na sexta-feira, das 18h \u00e0 meia-noite; no s\u00e1bado, das 12h \u00e0 meia-noite; e no domingo, das 12h \u00e0s 20h.Sob o conceito \u201cQuando as temperaturas caem, as experi\u00eancias ganham calor\u201d, o projeto nasce como uma nova experi\u00eancia do Festival Gastron\u00f4mico de Ouro Preto, ampliando a presen\u00e7a da gastronomia no calend\u00e1rio cultural da cidade e fortalecendo Ouro Preto como destino tur\u00edstico tamb\u00e9m durante o inverno.<\/p>\n\n\n\n

M\u00fasica para permanecer, brindar e viver a cidade<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

A programa\u00e7\u00e3o musical foi pensada para acompanhar os diferentes momentos do evento, criando uma atmosfera que atravessa o samba, o rock, o funk, a m\u00fasica instrumental, a percuss\u00e3o e a discotecagem.<\/p>\n\n\n\n

Na sexta-feira, apresentam-se DJ Viviane Barcelos, Hallelujah Samba Groove e Equipe Rock. O s\u00e1bado ter\u00e1 shows de Naxuva, Samba do Mar\u00edlia, Bob Drummond Trio e Little Butter Funky Show. No domingo, encerram a programa\u00e7\u00e3o Marina Anacleto, Baquebamba e DJ Bela Sim\u00f5es. Mais do que apresenta\u00e7\u00f5es de palco, a m\u00fasica far\u00e1 parte da experi\u00eancia do p\u00fablico, criando o ambiente ideal para provar o card\u00e1pio, compartilhar a mesa, brindar e permanecer no evento.<\/p>\n\n\n\n

Um card\u00e1pio criado para aquecer<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

A proposta gastron\u00f4mica valoriza sabores afetivos, ingredientes mineiros e prepara\u00e7\u00f5es que combinam com o inverno. Na se\u00e7\u00e3o Para Aquecer o Cora\u00e7\u00e3o, o p\u00fablico encontrar\u00e1 caldo de feij\u00e3o com bacon crocante, caldo de ab\u00f3bora com ragu de lingui\u00e7a artesanal e canjiquinha cremosa com costela desfiada. Entre os Primeiros Encontros, est\u00e3o o hamb\u00farguer artesanal preparado com p\u00e3o brioche, blend Carapreta, creme de cheddar, farofa de bacon e geleia de jabuticaba; o picol\u00e9 de cupim com queijo; e o torresmo defumado, crocante por fora e suculento por dentro. Nos Pratos do Chef, o menu apresenta risoto cremoso de milho-verde com parmes\u00e3o, costela bovina assada lentamente com mandioca na manteiga de garrafa e picles de cebola, al\u00e9m do tradicional frango com quiabo acompanhado de arroz de a\u00e7afr\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Para completar a experi\u00eancia, as sobremesas trazem releituras de cl\u00e1ssicos mineiros, como Romeu e Julieta e doce de leite com castanhas e flor de sal. O choconhaque aparece como uma das bebidas especiais da temporada, ao lado de caf\u00e9s, bebidas quentes e uma sele\u00e7\u00e3o de vinhos servidos em ta\u00e7a ou garrafa. O card\u00e1pio foi pensado para que cada visitante possa montar sua pr\u00f3pria experi\u00eancia, come\u00e7ando por um caldo, seguindo para os pratos principais e encerrando com sobremesa, vinho ou uma bebida quente.<\/p>\n\n\n\n

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Uma nova experi\u00eancia no inverno de Ouro Preto<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

O Inverno \u00e0 Mesa une gastronomia, m\u00fasica e patrim\u00f4nio em uma programa\u00e7\u00e3o voltada tanto para moradores quanto para visitantes que estar\u00e3o na cidade durante o per\u00edodo. A proposta \u00e9 transformar o Pa\u00e7o da Miseric\u00f3rdia em um espa\u00e7o de encontro, onde o p\u00fablico possa provar diferentes sabores, acompanhar os shows e viver Ouro Preto com mais tempo, conforto e proximidade. Mais do que enfrentar o frio, o convite \u00e9 para celebr\u00e1-lo. Uma cidade hist\u00f3rica, uma programa\u00e7\u00e3o musical envolvente e uma mesa que o p\u00fablico n\u00e3o vai querer deixar.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Inverno \u00e0 Mesa \u2014 O sabor do inverno em Ouro Preto
Data: 17 a 19 de julho de 2026
Local: Pa\u00e7o da Miseric\u00f3rdia \u2014 Ouro Preto\/MG
Sexta-feira: 18h \u00e0 meia-noite
S\u00e1bado: 12h \u00e0 meia-noite
Domingo: 12h \u00e0s 20h
Entrada: gratuita, mediante retirada de ingresso pela Sympla<\/a>
Informa\u00e7\u00f5es: @festivalgastronomicoop<\/a><\/p>\n\n\n\n

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