{"id":48936,"date":"2025-11-22T10:00:00","date_gmt":"2025-11-22T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/?p=48936"},"modified":"2025-11-21T11:36:38","modified_gmt":"2025-11-21T14:36:38","slug":"circuito-culinario-rota-doce-entre-montanhas-chega-a-ouro-preto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/pt\/circuito-culinario-rota-doce-entre-montanhas-chega-a-ouro-preto\/","title":{"rendered":"Circuito culin\u00e1rio \u201cRota Doce Entre Montanhas\u201d chega a Ouro Preto"},"content":{"rendered":"

Ap\u00f3s passar por Caet\u00e9, onde o ch\u00e1-preto premiado da Casa de Ch\u00e1 Marrege deu o tom das sobremesas e a pra\u00e7a virou armaz\u00e9m com feira de org\u00e2nicos e queijo artesanal, a Rota Doce segue agora para Ouro Preto, no dia 25 de novembro, \u00e0s 18h, trazendo sua segunda parada.<\/p>\n\n\n\n

A Rota Doce \u00e9 um coletivo criado pelos doze chefes confeiteiros participantes do primeiro Masterchef Confeitaria Profissionais, e estreou em Po\u00e7os de Caldas-MG, em janeiro de 2025.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0O grupo completo segue vivo e se revezando conforme as cidades e agendas. Nesta edi\u00e7\u00e3o participam 6 chef\u2019s: @samarina.br<\/a> , @juliete.soule<\/a> , @maro.cs<\/a> , @rodrigoribeirogourmet<\/a> , @matheusrosa_pastry<\/a> e @ale.sotero\u00a0<\/a><\/p>\n\n\n\n

Depois de Ouro Preto, o trajeto segue rumo a Brumadinho, encerrando no Recanto da Cer\u00e2mica nas Montanhas, com recep\u00e7\u00e3o da Nanart.<\/p>\n\n\n\n

Em Ouro Preto os seis chefs da rota se dividem em duplas para criar tr\u00eas vers\u00f5es in\u00e9ditas de cheesecake, inspiradas nas montanhas e nos ingredientes da regi\u00e3o. Ser\u00e1 realizada uma conversa aberta sobre processo criativo e t\u00e9cnica, com degusta\u00e7\u00e3o gratuita (sujeita \u00e0 lota\u00e7\u00e3o).<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o Ouro Preto:<\/p>\n\n\n\n

O qu\u00ea: Rota Doce Entre Montanhas \u2014 Talk com Cheesecake (cria\u00e7\u00e3o ao vivo + bate-papo + degusta\u00e7\u00e3o)<\/p>\n\n\n\n

Onde: Solar da \u00d3pera Caf\u00e9, Ouro Preto<\/p>\n\n\n\n

Quando: 25 de novembro (TER\u00c7A -feira), \u00e0s 18h<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/div>

Entrada: livre \u2022 Degusta\u00e7\u00e3o sujeita \u00e0 lota\u00e7\u00e3o<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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