{"id":24575,"date":"2023-08-01T13:28:12","date_gmt":"2023-08-01T16:28:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/?p=24575"},"modified":"2023-08-01T13:28:16","modified_gmt":"2023-08-01T16:28:16","slug":"cooperativa-alavanca-fornecimento-de-alimentos-da-agricultura-familiar-para-escolas-de-ouro-preto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diariodeouropreto.com.br\/pt\/cooperativa-alavanca-fornecimento-de-alimentos-da-agricultura-familiar-para-escolas-de-ouro-preto\/","title":{"rendered":"Cooperativa alavanca fornecimento de alimentos da agricultura familiar para escolas de Ouro Preto"},"content":{"rendered":"

Na Escola Estadual Jos\u00e9 Leandro, no distrito de Santa Rita de Ouro Preto, cerca de 60% dos alimentos oferecidos na merenda escolar s\u00e3o provenientes de agricultores familiares da regi\u00e3o. Quem d\u00e1 a informa\u00e7\u00e3o \u00e9 a diretora Valdirene Rodrigues Silva, que se orgulha da escola superar, em muito, a meta estabelecida pelo Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (Pnae) de ao menos 30% de compra direta de alimentos da agricultura familiar. No prato dos alunos n\u00e3o faltam feij\u00e3o, hortali\u00e7as, legumes e frutas, tudo fresco e de qualidade.

Grande parte desses alimentos que chegam \u00e0 escola Jos\u00e9 Leandro e outras da regi\u00e3o s\u00e3o fornecidos pela Cooperativa dos Agricultores Familiares de Ouro Preto e Regi\u00e3o (Coopafor). Criada em 2018 por iniciativa dos pr\u00f3prios agricultores, ela agrega 68 cooperados e recebe aux\u00edlio da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG)<\/a> e da prefeitura de Ouro Preto, na regi\u00e3o Central do estado.

\u201cAntes os produtores estavam organizados em uma associa\u00e7\u00e3o, mas como ela n\u00e3o era apropriada para a comercializa\u00e7\u00e3o, o que gerava muita inseguran\u00e7a, eles optaram por fundar a cooperativa\u201d, conta a extensionistas de bem-estar social da Emater-MG, Regina Rodrigues de Oliveira.<\/p>\n\n\n\n

A Coopafor possui um galp\u00e3o, onde recebe, organiza e distribui os alimentos entregues pelos cooperados, al\u00e9m de uma unidade ap\u00edcola e outra de produ\u00e7\u00e3o de quitandas. \u201cO galp\u00e3o \u00e9 um espa\u00e7o p\u00fablico municipal em comodato com a cooperativa. \u00c9 importante destacar tamb\u00e9m a parceria com o Minist\u00e9rio P\u00fablico do Trabalho, que fez um aporte de R$ 570 mil para cooperativa, usados nas reformas da unidade ap\u00edcola e do galp\u00e3o, que hoje conta com c\u00e2mera frio, al\u00e9m da compra de um caminh\u00e3o-ba\u00fa e de toda infraestrutura administrativa\u201d, acrescenta Regina.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/
Emater-MG \/ Divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Suporte para comercializa\u00e7\u00e3o<\/strong>

O agricultor Sebasti\u00e3o Liberato Santana \u00e9 um dos cooperados e para ele o papel da Coopafor na comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos \u00e9 fundamental. “\u00c9 uma coisa segura, eles correm atr\u00e1s e a gente tem s\u00f3 que produzir e levar\u201d, conta.<\/p>\n\n\n\n

Sebasti\u00e3o trabalha com a fam\u00edlia numa pequena propriedade na zona rural de Ouro Preto, onde produzem beterraba, cenoura, couve, alface e diversos outros alimentos, tudo livre de agrot\u00f3xicos. Ele recebe orienta\u00e7\u00f5es para o plantio do t\u00e9cnico da Emater do munic\u00edpio, Wagner Henrique Pereira, que acompanha a fam\u00edlia h\u00e1 v\u00e1rios anos. Al\u00e9m de orientar sobre pr\u00e1ticas agroecol\u00f3gicas, Wagner tamb\u00e9m auxilia no planejamento da produ\u00e7\u00e3o, de tal forma que durante todo o ano tenham produtos para fornecer \u00e0s escolas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA gente trabalha com planejamento para a coisa dar certo. Primeiro encaminhamos para cooperativa as demandas de todas as escolas e, em seguida, levo isso para o produtor, para programar a horta com ele, estimar o quanto ele deve plantar, para suprir a necessidade que a escola demandou\u201d, explica Wagner.

No contato com as escolas da regi\u00e3o, a Emater fornece o mapa de produ\u00e7\u00e3o do munic\u00edpio, para alinhar oferta e demanda e tamb\u00e9m auxilia na organiza\u00e7\u00e3o das chamadas p\u00fablicas unificadas, processo pelo qual as compras da agricultura familiar s\u00e3o efetivadas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/div>

\u201cTer a Emater como articuladora dentro do processo da alimenta\u00e7\u00e3o escolar \u00e9 fundamental, porque temos as Caixas Escolares com recurso e somente os gestores e as regionais de ensino n\u00e3o conseguem efetivar as compras da agricultura familiar. A Emater faz com que esse recurso possa fluir, tanto na alimenta\u00e7\u00e3o escolar, com os produtos chegando com qualidade para os alunos, quanto na gera\u00e7\u00e3o de renda para o munic\u00edpio\u201d, atesta a diretora administrativa e financeira da Superintend\u00eancia Regional de Ensino de Ouro Preto, V\u00e2nia Cristina Siqueira Gon\u00e7alves.

Toda a produ\u00e7\u00e3o da Coopafor \u00e9 direcionada para o Pnae. Segundo o secret\u00e1rio agropecu\u00e1rio de Ouro Preto, Franklin Evangelista, a grande maioria dos produtores do munic\u00edpio s\u00e3o familiares, o que torna o Pnae extremamente relevante para a gera\u00e7\u00e3o de renda e o desenvolvimento da regi\u00e3o. “O Pnae, al\u00e9m de constituir um relevante instrumento de seguran\u00e7a alimentar, \u00e9 um instrumento important\u00edssimo de reserva de mercado para esses agricultores. Eles podem plantar com garantia de que v\u00e3o comercializar os produtos a um pre\u00e7o j\u00e1 determinado\u201d, complementa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/div>

Fonte: Ag\u00eancia Minas
Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o Emater<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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